色鮮やかなカクテル達。
横浜あざみ野と沖縄那覇のアロマスクール イースターセブンです。
昔からリキュール類にも入っている、薬草・ハーブ（ペパーミント・ローズマリー）・果皮（レモン・オレンジ・ベルガモット・ライムなど）・花（ジャスミン・ローズなど）達、はアロマテラピーでもおなじみです.
植物をアルコールに浸けこんだり砂糖などを加えたり、昔は薬として使用されていました。
最近、カクテル業界では＜ミクソロジーカクテル＞といって
フレッシュフルーツ・野菜・スパイス・ハーブなど
素材を活かしたカクテルや、スモーク、アロマスチームなどが流行ってます！
イースターセブンアロマテラピースクールAEAJ本科資格コース生の、
「バー・プラネート」バーテンダー中村智明さんが考案した
アロマスチームを使ったカクテルを飲みに行きました
。
沖縄で開催される第23回アワモリカクテルコンペティションで
「沖縄及び北方対策担当大臣（グランプリ）」を受賞 しました！！
ウキウキ気分でグランプリを受賞したカクテルを注文しました。
カクテル名 「Timberlandティンバーランド」
島の生態系を生み出す「やんばるの森」のイメージ。
レモンピールと青リンゴの香り、
パッションフルーツとバナナの甘みが特徴。
レモンピールが可愛くスライスされて
ハーブのタイムと共に飾られています。
まずは、香りを楽しんでみますね。
爽やかなレモンの酸味と甘さも加わり、
色もイエローグリーンで爽やかさが伝わります。
一口目の爽やかさと、
ふた口目からの深いバナナの甘さがしつこくなく、
お酒の強さもしっかり出ていて美味しい。
新聞でも注目されていました。
さらに、催中の「ビューテフィーカクテルフェア」でアロマをテーマとしたカクテル
を作ってるそうなので、２つのカクテルも楽しんできました。
アロマテラピーをどのように活かしてるのかしら？
「リンゴとジャスミンのモヒート
～ ベルガモットのアロマ」
普通のモヒートより爽やかな甘みと酸味が特徴。
ベルガモットを薄めて
カクテルの周りにスプレーするんです！
ほんのりしたベルガモットの香りで癒されました。
ベルガモットは紅茶アールグレイの香りづけに
使われていることは有名ですよね。
季節の変わり目やだるさなど？
ストレスケアにも男女問わずおすすめの香りです!
「ハイビスカス&ローズのコスモポリタン
～ ゼラニウムのアロマスチーム」
ローズの花が浮かんで色もピンクでかわいい。
ランの入ったボウルのようなグラスには
ゼラニウムのスチームアロマが入ってます。
グラスを持仕上げると、スチームの魔法にかかり
ロマンティックな気分になりました。
ゼラニウムの香りは、心身のバランスだけでなく、
女性ホルモンバランスを
美しくなりたい女性にはオススメなんですよ!
フェアは6/30までやっているそうなので、是非行ってみてください。
男性目線からのアロマ話も聞けるかも？？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ブレンドレシピやお役立ちアロマ情報をお届けしています♪
お見逃しなく⇒メルマガ登録をお願い致します
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
イースターセブンのアロマテラピーコースで
貴女もアロマのテクニックを駆使してみませんか♪。
横浜あざみ野校と沖縄那覇校にて、
マイペース制で受講できるので、
多忙な方も遠方の方も超短期講座を設定できます！
受講生募集中⇒AEAJ総合資格認定校イースターセブン那覇・横浜
ポチッと応援して頂ければ励みになります。
