アロマも使う琉球ミクソロジーBar「アルケミスト」
横浜あざみ野と沖縄那覇のアロマスクール「イースターセブン」の黒澤です。
ハーブやスパイス、野菜や果物を使って、
スモークやスチームで作るミクソロジーBarで、ハーブやお花を飲んできました~♪。
翌朝、気分もお通じもスッキリの健康Barです(笑)。
店名の【アルケミスト】とは「錬金術」という意味だそうです♪。
怪しいよね~(笑)。でも行ってみると「錬金術」って店名がピッタリで納得します!
カクテルに使う素材は、フレッシュな野菜や果物、そしてハーブやスパイス等です。
これらの素材を絞ったりすり潰したり・・・は、普通に当たり前のカクテルです。
「アルケミスト」では、各素材の蒸留水やチンキを作ってカクテルに使うんです!
「アルケミスト」では、各素材でアロマをスチームやスモークを使ったカクテルなんです!
イブン・シーナに会えそうなミクソロジーバー
棚にはハーブや蒸留水、チンキ、アロマ等が並び、錬金術の仕事場に来た気分です♪
アロマテラピー、ハーバルメディスン、など
魔女達が夢中になるBarでしたよ~♪。今日も何かを抽出中~。
イブン・シーナの代わりに中村智明さんに会えます。
中村さんを覚えてますか~?。以前、ブログで紹介した
当イースターセブンアロマテラピースクール修了生のバーテンダーです。
そうなんです。この「アルケミスト」は、
イースターセブン卒業生の中村さんが仲間とオープンさせたBarなんです。
だからアロマやハーブ、スパイス盛りだくさんなんですね~♪。
アロマセラピストはアルケミストに行くべきです!
ハーバリストはアルケミストを訪れるべきです!
アルケミストの魔法にかかってみましょう♪。
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貴女もアロマのテクニックを駆使してみませんか♪。
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